Cách ngâm rượu táo mèo tươi thơm ngon bổ dưỡng

Rượu táo mèo được coi là đặc sản quý của núi rừng Tây Bắc. Rượu táo mèo có dược tính rất tốt cho sức khỏe con người. Bạn không cần phải lên tận Tây Bắc để mua loại rượu này mà cũng có thể tự làm rượu táo mèo tại nhà để thưởng thức. Cùng chuyên mục Đặc Sản Hà Giang của tinhdau-thiennhien.com tìm hiểu cách ngâm rượu táo mèo tươi trong bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích của rượu táo mèo với sức khỏe

Rượu táo mèo tốt cho tiêu hóa

Dược liệu này có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa hiệu quả. Chỉ cần dùng 200g táo mèo rửa sạch ngâm với 300ml rượu trắng. Sau nửa tháng có thể lấy ra sử dụng, rất tốt cho tiêu hóa. táo mèo tươi

Rượu táo mèo có công dụng trị bệnh viêm khớp

Táo mèo có tác dụng chữa viêm khớp, đau nhức chân tay. Để chữa bệnh, bạn hãy dùng giấm táo mèo hòa với một ít mật ong rồi hòa với nước. Uống đều đặn sau mỗi bữa ăn, mỗi lần sử dụng chỉ lấy 10 thìa nhỏ giấm táo. Đọc thêm: Ba kích tím có tác dụng gì? Cách ngâm rượu ba kích tím chuẩn

Tác dụng của rượu táo mèo đối với bệnh zona

Rượu táo mèo có khả năng chữa bệnh giời leo rất hiệu quả. Dùng giấm táo mèo thoa trực tiếp lên vùng da bị zona. Ngày dùng 4 lần, tối 3 lần. Sau đó, dùng khăn thấm giấm táo để thoa lên vùng da vừa thoa.

Tác dụng của rượu táo mèo đối với tóc

Không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà táo mèo còn có khả năng chăm sóc tóc hiệu quả, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn. Sau khi gội đầu xong, bạn lấy một chút giấm táo hòa với nước âm ấm theo tỷ lệ bằng nhau rồi thoa đều hỗn hợp lên tóc như dùng dầu xả. Chờ 2-3 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Tác dụng của rượu táo mèo giúp đẹp da

Cách ngâm rượu táo mèo tươi Một trong những tác dụng tuyệt vời nhất của táo mèo không thể không kể đến khả năng làm đẹp của loại thần dược này. Nhiều chị em sử dụng giấm táo mèo để làm mặt nạ. Có tác dụng se khít lỗ chân lông, cân bằng độ ẩm cho da, giúp tăng độ đàn hồi và mang lại làn da trắng mịn, ngăn ngừa mụn.

Những tác hại khi sử dụng rượu táo mèo không đúng cách

Bên cạnh những tác dụng tốt của táo mèo khi ngâm rượu thì nó cũng có một số tác dụng phụ không mong muốn nếu bạn quá lạm dụng. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều người dùng chưa biết về điều này. Để sử dụng khoa học và hiệu quả, mời bạn đọc cùng tham khảo những thông tin dưới đây về một số tác hại của rượu táo mèo để trang bị kiến thức phòng tránh cho bản thân nhé!

Tác hại của táo mèo đối với người bị viêm loét dạ dày

Rượu táo mèo không tốt cho những người bị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Do rượu có vị hơi chua, lâu ngày có thể ảnh hưởng đến dạ dày của người bệnh bị viêm, loét mãn tính. Còn đối với trường hợp nhẹ sẽ không gây ra tác hại nguy hiểm nào. Vì vậy, những người bị viêm loét dạ dày có thể ngâm rượu táo mèo khô để giảm bớt vị chua, vì quả tươi chứa nhiều axit có thể gây bất lợi cho niêm mạc dạ dày. Tiêu thụ 1 cốc nhỏ mỗi ngày sẽ không gây ra quá nhiều ảnh hưởng. Nếu quá lạm dụng loại rượu này hoặc sử dụng không đúng liều lượng có thể khiến bệnh tình trở nên trầm trọng hơn. Do đó, bạn cần đánh giá lại sức khỏe của bản thân, hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Đọc thêm: Thử ngay 2 cách ngâm rượu chuối hột rừng đúng cách nhất cho bạn tham khảo

Tác hại của rượu táo mèo đối với phụ nữ đang mang thai

Rượu táo mèo là một trong những thức uống mà phụ nữ mang thai và cho con bú cần lưu ý. Loại rượu này có thể làm cho lượng lipid trong cơ thể giảm đi một chút nếu uống quá 200ml/ngày. rượu táo mèo Điều này khiến cơ thể bà bầu bị thiếu chất. Điều này dẫn đến ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Vì vậy, các bà mẹ mang thai và cho con bú cần cân nhắc trước khi sử dụng loại rượu này.

Rượu táo mèo có thể ảnh hưởng nhẹ đến người bệnh tim

Trong rượu này có chứa ursolic, etylic. Khi các chất này vào cơ thể sẽ làm tăng lượng hồng cầu trong máu. Điều này dẫn đến những bệnh nhân có tiền sử tim mạch và giãn nở động mạch vành sẽ thấy tim đập nhanh hơn bình thường một chút. Tuy nhiên, tình trạng này sẽ nhanh chóng hết sau 2-3 giờ sử dụng rượu. Vì vậy, những bệnh nhân mắc bệnh tim hoặc có tiền sử bệnh này nên uống rượu cách nhau 3 – 4 giờ.

Tác hại của rượu táo mèo đối với nam giới sinh lý cao

Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết rượu táo mèo có hại cho nam giới. Theo nghiên cứu trực tiếp cho thấy, loại rượu này có khả năng tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới, tăng khả năng sản xuất tinh trùng. Vì vậy, trong gia đình nếu không có sự hòa hợp về tâm sinh lý sẽ rất dễ ảnh hưởng đến sinh hoạt vợ chồng nếu quý ông có nhu cầu quá nhiều so với vợ. Vì vậy, các quý ông có ham muốn cao cần điều tiết sử dụng rượu với lượng phù hợp.

Cách ngâm rượu táo mèo tươi

Cách lựa chọn táo để ngâm rượu

Để có cách ngâm rượu táo mèo ngon nhất, phải chọn quả táo mèo có màu vàng, phấn hồng. Theo kinh nghiệm nấu rượu lâu năm của bà con nông dân thì táo mèo Tây Bắc là ngon nhất. Rượu để ngâm được nấu thủ công. Đó là men lá của người dân hoặc các loại thuốc nam gia truyền của vùng đất Kim Sơn – Ninh Bình. Nồng độ rượu từ 30 – 40 độ, được khử andehit qua máy lọc rượu. sơ chế táo mèo Táo mèo tươi không những có thể ăn sống như món ăn vặt mà còn có tác dụng kích thích tiêu hóa. Với các sản phẩm từ táo mèo như giấm, siro đều có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Đọc thêm: Rượu ba kích – món quà tết thú vị mà được yêu thích tại sao không tặng

Cách ngâm rượu táo mèo tươi ngon nhất

Cách ngâm rượu táo mèo tươi được thực hiện rất dễ dàng và không tốn nhiều thời gian. Không chỉ ngâm rượu để uống, nếu có nguồn cung cấp táo mèo ngâm rượu để bán cũng rất hiệu quả. Cách ngâm rượu táo mèo tươi gồm 2 công đoạn chính là sơ chế táo và ngâm rượu. Trong cách ngâm rượu táo mèo, khi sử dụng táo tươi, ngoài việc sơ chế, bạn có thể ngâm với đường trong khoảng 10 ngày để táo mèo ngấm nhanh hơn và bớt vị chua. táo mèo tươi Táo mèo đã được lựa chọn kỹ càng và rửa sạch qua hai nước để loại bỏ bụi bẩn trên vỏ. Sau đó, cho táo mèo vào nước ấm, pha thêm một chút muối và ngâm khoảng 30 – 40 phút. Vớt ra, rửa sạch lại. Đối với mỗi quả táo mèo, bạn dùng dao cắt hai đầu để loại bỏ phần núm. Cắt đôi quả táo nếu quả táo nhỏ và có thể cắt thành từng lát nếu quả táo lớn. Cắt theo chiều ngang để giữ lại hạt táo, không gọt vỏ táo mèo. Sau đó cho táo bổ vào ngâm với nước muối để không bị thâm. Sau đó bạn vớt táo ra để ráo rồi cho vào lọ ngâm với đường. Tỷ lệ khoảng 3kg táo – 1kg đường và để ngâm khoảng 10 ngày là rượu táo tươi. Lượng nước ngâm và đường bạn cứ để làm siro cũng rất ngon. Chắt lấy táo vào bình khác rồi đổ rượu trắng vào. Cứ 2kg táo – 1 lít rượu. Rượu táo mèo nên ngâm ít nhất 3 tháng để táo tiết ra hết hương vị và ngấm vào rượu. táo mèo ngâm đường

Những cách chế biến khác từ táo mèo

Rượu táo mèo có thể giảm béo, giảm mỡ bụng, trị nấm, da dầu. Uống rượu táo có thể điều hòa huyết áp, chữa đau họng, chóng mặt, giảm đau, lợi tiểu, giúp ăn ngon, ngủ ngon, giảm đau nhức, đẹp da … Siro táo mèo đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị chứng khó tiêu, đầy hơi. Hoặc sử dụng hàng ngày để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ăn ngon miệng hơn. Táo mèo ngâm đường có thể dùng đều đặn hàng ngày. Đó là lý do vì sao trong những năm gần đây, táo mèo được ví như một vị thuốc thần kỳ. Đặc biệt trong những ngày Tết ăn nhiều đồ ăn thì một ly rượu táo mèo sẽ dễ dàng giúp bạn cân bằng hệ tiêu hóa. Đọc thêm: Hoa tam thất có chế biến món ăn không? 1 số cách dùng tam thất cho bạn tham khảo

Mua táo mèo khô chất lượng ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Hiện nay, Nông Sản Dũng Hà là một trong những đơn vị cung cấp táo mèo khô chất lượng hàng đầu trên toàn quốc. Với gần 10 năm kinh doanh trong lĩnh vực nông sản, đây là đơn vị được nhiều khách hàng trên cả nước tin tưởng và lựa chọn. Bên cạnh táo mèo khô, tại đây còn nhiều Đồ khô chất lượng ngâm rượu khác như: ba kích tím, chuối hột khô,… Để mua táo mèo khô tại Nông Sản Dũng Hà bạn có thể xem tại: https://nongsandungha.com/thuc-pham/gia-tao-meo-ngam-ruou Với cách ngâm rượu táo mèo tươi và mẹo trên đây, hy vọng sẽ giúp bạn làm thành công loại rượu đặc sản này. Chúc may mắn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *