Tinh dầu thiên nhiên

Tinh dầu thiên nhiên

Berry là quả gì? Quả mọng và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Berry là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy berry là quả gì, chúng có lợi như thế nào? Hãy theo chân chuyên mục Hoa quả của Tinhdau-thiennhien.com Berry tên nghe có vẻ lạ nhưng thực ra chúng rất quen thuộc với chúng ta,. Đây là những quả mọng này bạn có thể ăn được. Chúng là nguồn thực phẩm thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể bạn. Hãy cùng khám phá những loại quả mọng này nhé!

Berry (quả mọng) là quả gì?

berry là quả gì

Quả mọng là một loại quả nhỏ, tròn, mềm, có nhiều màu sắc khác nhau. Nhưng đa số vẫn là màu xanh, đỏ và tím. Ngoài màu sắc bắt mắt, chúng rất ngon, bùi và không có hạt.

Hương vị của quả mọng đa phần là ngọt dịu, chua chua khó cưỡng. 

Không những hương vị thơm ngon mà quả mọng còn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa polyphenol. Vì những nguồn cung cấp cần thiết này giúp cơ thể tăng đề kháng và giảm các triệu chứng của các bệnh mãn tính!

Có thể bạn quan tâm:

Tác dụng của quả mọng đối với sức khỏe

Quả mọng rất giàu chất dinh dưỡng mà cơ thể cần nên có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, cụ thể như sau:

Cải thiện lượng đường trong máu

Các loại quả mọng giúp tăng độ nhạy cảm với insulin, bảo vệ cơ thể khỏi lượng đường trong máu cao. Chúng cũng giúp giảm lượng đường trong máu và phản ứng insulin khi tiêu thụ thực phẩm giàu carbohydrate.

Cung cấp chất chống oxy hóa

Quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm các chất như axit ellagic, resveratrol và anthocyanins. Chúng bảo vệ tốt các tế bào cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả việt quất và quả mâm xôi có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất so với bất kỳ loại trái cây nào.

Giàu chất xơ và giảm mức cholesterol

Đây là một nguồn rất giàu chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan. Tiêu thụ nhiều chất xơ hòa tan hơn sẽ làm giảm sự di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác đói.

Ngoài ra, chất xơ còn giúp cơ thể giảm lượng calo đáng kể, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Các loại quả mọng giúp ngăn ngừa các yếu tố gây bệnh tim mạch, cụ thể là quả mâm xôi và dâu tây. Các nhà nghiên cứu cho biết chúng có khả năng làm giảm cholesterol ở những người mắc hội chứng chuyển hóa hoặc béo phì.

Chứa nhiều chất dinh dưỡng

Quả mọng rất giàu vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C, vitamin K1, đồng, mangan, folate, v.v.

Tốt cho da và phòng chống các bệnh ung thư

Các loại quả mọng chứa axit ellagic mang lại nhiều lợi ích cho làn da, giúp giảm nếp nhăn và ngăn chặn việc sản xuất các enzym phân hủy collagen trong da.

Các nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra rằng quả mọng bảo vệ chống lại ung thư vú, ung thư thực quản, ung thư miệng và ung thư ruột kết vì nó có chứa các chất như axit ellagic, anthocyanins và anthocyanins, resveratrol.

Xem thêm:

Berry là quả gì? Các loại quả mọng phổ biến

Hãy cùng Tinh dầu thiên nhiên điểm qua 8 loại quả mọng được ưa chuộng nhất hiện nay nhé:

Quả mâm xôi

quả mâm xôi

Quả mâm xôi có tên tiếng anh là raspberry. Đây là loại quả có nguồn chất xơ dồi dào, được dùng làm mứt hoặc tráng miệng. Quả mâm xôi rất giàu vitamin K, vitamin C, mangan và ellagitannin.

Ngoài ra, quả mâm xôi đen vượt trội hơn quả mâm xôi đỏ là tốt cho tim mạch, giảm viêm nhiễm ở những người mắc hội chứng chuyển hóa, nói chung cả mâm xôi đen và đỏ đều có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe!

Trái nho

Nho là một loại quả mọng không có hậu tố berry, có tên tiếng anh là Grape. Do nho có nhiều chủng và gần nhau nên việc gọi tên gọi khác để ám chỉ nho thuộc chi Vitis, là cây thân leo.

Vỏ và hạt nho là nguồn cung cấp polyphenol chống oxy hóa rất tốt, có thể làm giảm huyết áp cao và các bệnh tim mạch. Nho có thể ăn sống, chế biến thành rượu hoặc ép lấy nước, khoa học chứng minh ép nho lấy nước uống giúp bổ não tăng cường trí nhớ rất tốt! Ngoài ra, nho còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C và vitamin K.

Quả việt quất xanh

berry là quả gì

Quả việt quất hay còn gọi là blueberry. Đây là trái mọng rất giàu chất xơ, vitamin K, vitamin C, mangan và anthocyanins, giúp giảm stress oxy hóa và giảm nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, quả việt quất còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện độ nhạy insulin.

Trái dâu tây

Dâu tây hay còn gọi là strawberry. Dâu rất tốt cho tim mạch, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và ngăn ngừa ung thư thực quản. Dâu tây được sử dụng rộng rãi và trồng trên toàn thế giới, không quá khó để bạn có thể ăn dâu tây, trong dâu tây rất giàu chất xơ như vitamin C và mangan.

Câu kỷ tử

Kỷ tử còn được biết đến với hai tên gọi là goji berry hoặc wolfberry, được sử dụng trong y học cổ truyền. Trong loại quả này có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, sắt và vitamin C. Rất tốt cho sức khỏe của mắt, làm giảm sự suy giảm của mắt do quá trình lão hóa!

Quả việt quất đen

quả việt quất đen

Trái việt quất đen có nguồn gốc từ Châu Âu được gọi là blackberry. Khác hoàn toàn với quả việt quất xanh có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Cũng giống như quả việt quất xanh, nó chứa nhiều chất xơ, vitamin C và vitamin E. Quả việt quất giúp giảm lượng đường dư thừa trong máu, giảm cân tối đa, tăng HDL cholesterol và giảm LDL cholesterol.

Nam việt quất – berry là quả gì?

berry là quả gì

Cranberry hay nam việt quất thường được dùng dưới dạng nước ép, có vị chua nhẹ. Nam việt quất rất giàu vitamin C, mangan, chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Ăn quả nam việt quất giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhiễm trùng khác. Ngoài ra, nam việt quất cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch!

Quả acai

quả acai

Có nguồn gốc từ vùng Amazon – Brazil, tên tiếng anh là acai berry, acai là quả của cây cọ acai. Loại quả này rất giàu chất xơ và chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Đây là một trong những nguồn polyphenol chống oxy hóa gấp 10 lần so với quả việt quất.

Sử dụng quả acai dưới dạng nước ép hoặc bột đều được, các chất trong acai có thể giúp tăng tốc độ phục hồi sau khi căng cơ, giảm viêm và các tình trạng khớp đáng ngờ!

Trên đây là toàn bộ những kiến ​​thức về berry là quả gì đã được chúng tôi tổng hợp. Hy vọng qua bài viết này bạn có thêm kiến ​​thức về quả mọng, biết cách sử dụng đúng cách và đừng quên chia sẻ kiến ​​thức này đến những người thân yêu của mình nhé!


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *