T4, 03 / 2017 11:45 chiều | admin

Các bà mẹ bỉm sữa luôn băn khoăn và lo lắng về vấn đề ăn uống của con em mình. Khi các bé đến thời kì ăn dặm thì nên chế biến những món gì vừa hợp khẩu vị mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn món cháo tôm, bí ngòi, bí ngô bao tử ăn dặm cho các bé.

Tác dụng của món ăn

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, tôm chứa rất nhiều canxi, protein cao hơn các loại thịt từ gia cầm. Lượng chất dinh dưỡng trong tôm dễ hấp thu nên đây là thực phẩm rất phù hợp với các bé. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường trí thông minh, thị lực giúp bé nhanh nhẹn và linh hoạt.

Bí ngô bao tử có vị ngọt, tính mát, giàu vitamin và các dưỡng chất cần thiết. Cung cấp cho bé đầy đủ các chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện.

Nguyên liệu:

3 con tôm

Bầu ngòi cắt miếng vừa đủ

Bí ngô bao tử cắt miếng vừa ăn

Cháo trắng

Cách làm:

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen ở sống lưng để bé không bị đau bụng rồi cho vào say hoặc băm nhỏ.

Bí ngòi, bí ngô bao tử gọi sạch vỏ, rửa rồ băm nhỏ. Đun nước nóng, trần qua 2 loại bí này để đỡ bị hăng khi cho vào cháo.

Phi thơm hành khô băm nhỏ với dầu oliu, cho tôm vào xào chín.

Nồi cháo trắng bắc lên bếp đun nhỏ lửa sau đó cho tôm vào khuấy đều. Khi sôi thì bạn tiếp tục cho bí ngô bao tử và bí ngòi vào đảo đều. Nêm nước mắm cho bé ăn vừa miệng. Tắt bếp rồi đổ cháo ra chén khi hơi ấm ấm rồi cho bé ăn.

Một số lưu ý cho các mẹ

Ngoài bí ngô bao tử, các mẹ có thể cải bữa cho bé bằng các loại rau khác như rau ngót, bí đỏ, măng tây ăn dặm…

Bé dưới 1 tuổi nên chọn những loại mắm dành riêng cho bé. Không nên chế biến món ăn của bé mặn, sẽ không tốt cho thận.

Khi bé mới tập ăn có thể sẽ rất lười ăn nên các mẹ nên kiên trì để con mình có đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!


Bài viết cùng chuyên mục