T7, 03 / 2017 8:52 sáng | admin

Củ hủ dừa có thể chẳng còn xa lạ gì với người Việt. Củ hủ dừa có thể chế biến nhiều món khác nhau và đều hấp dẫn. Nếu bạn là người đam mê nấu ăn thì không thể bỏ qua một số món sau từ củ hủ dừa.

Giò heo hầm củ hủ dừa

Giò heo là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hầm giò heo người ta có thể kết hợp được với rất nhiều thứ rau củ quả khác nhau như: cà rốt, khoai tây, bí ngô,… Bạn thử làm món mới này xem sao? Hãy thử món giò heo hầm củ hủ dừa. Đảm bảo bạn sẽ có một bữa cơm rất ngon và lạ miệng đấy!

cách chế biến củ hũ dừa ngon

Nguyên liệu:

  • 300 gram củ hủ dừa
  • 500 gram giò heo
  • 2 củ cà rốt
  • Hành lá, rau ngò.

Cách làm:

  • Bước 1: Đối với giò heo, rửa sạch, chặt từng miếng nhỏ vừa ăn sau đó tẩm ướp gia vị để ngấm, để khoảng 15-20 phút rồi bỏ vào nồi hầm.
  • Bước 2: Cổ hủ dừa thái khúc, ngâm nước chanh pha loãng. Một số người thắc mắc sao lại làm thế? Ngâm với nước chanh sẽ giúp củ hủ dừa trắng, giòn hơn khi nấu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
  • Bước 3: Khi giò heo hầm đã mềm, tiếp tục cho củ hủ dừa và cà rốt vào nồi hấm đến chin củ hủ dừa thì nêm gia vị cho hành lá rồi bỏ ra to.

Món ăn này rất bổ mà không hề bị ngán. Ăn ngon hơn khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ xương hầm và độ giòn, chín vừa phải từ củ hủ dừa.

Củ hủ dừa nấu canh

Món canh củ hủ dừa cũng được rất nhiều người ưa thích. Sở dĩ vì nó vừa ngon, dễ ăn lại dễ chế biến cho cả nhà. Các bước thực hiện như sau:

Nguyên liệu cần thiết:

  • 500 gam củ hủ dừa
  • 150 gram thịt nạc lợn băm
  • Hành lá và các gia vị cần thiết.

canh củ hũ dừa thơm ngon

Cách làm:

  • Thịt nạc băm ướp hạt tiêu, mắm, rồi bỏ xào.
  • Trước tiên chúng ta phải rửa sạch, thái vừa ăn.
  • Cho 500 ml nước vào nồi rồi đun sôi, khi canh đã sôi, bước cuối cùng là bạn cho củ hủ dừa, hành lá vào đun chín vừa phải rồi nêm gia vị.

Chi tiết hơn xem tại : https://nongsandungha.com/

Với các bước đơn giản, nhanh chóng, bạn đã có một món canh củ hủ dừa thịt thơm ngon. Củ hủ dừa là loại củ chứa nhiều chất xơ, tốt hệ tiêu hóa. Bạn nên sử dụng, chế biến nhiều trong món ăn gia đình mình.

Chi tiết xin liên hệ với Nông sản Dũng Hà chúng tôi theo

SDT Hotline: 0901 539 693

Wed :https://nongsandungha.com/


Bài viết cùng chuyên mục