T2, 08 / 2018 2:29 chiều | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Đến với Hà Giang bạn không chỉ được đắm mình trong thời tiết đẹp thơ mộng với những loài hoa đẹp và nơi đây còn được biết đến với những cánh trà ngon. Trà đặc sản Tây Bắc làm nao lòng người thưởng thức bởi độ ngon và tinh tế của nó. Bởi khí hậu tuyệt vời và con người nơi đây đã tạo nên thương hiệu trà ngon của Hà Giang. Cùng khám khá nhé!

1. Trà Shan tuyết – đặc sản Hà Giang quyến rũ mọi du khách:

Trà shan tuyết cổ thụ của Suối Giàng từ trước đến nay được biết đến là loại trà thơm ngon bậc nhất “nữ hoàng” của các loại trà. Những gốc trà cổ thụ có độ tuổi trên 300 năm, thân to, đường kính có những cây lên đến 1m, lá và búp chè to khác hoàn toàn với những loại chè khác. Búp chè shan tuyết cổ thụ có màu trắng xám, nhìn giống như có một lớp phấn hoặc lông như bông tuyết nên người dân gọi là chè tuyết – giống chè shan lưu niên hội tụ cả ba yếu tố hương thơm, vị đậm, nước xanh. Điều đặc biệt là, từ khi thu hoạch đến khi chế biến đều dựa vào phần lớn phương pháp thủ công của người dân nơi đây.

Với độ cao 1.400m so với mặt nước biển, mùa đông thường không có mặt trời còn buổi sáng mùa hè, búp chè cũng ngậm sương mù, hái buốt tay. Đầu tiên chè cổ thụ tươi hái về, chọn những búp chè không bị sâu, không quá già, sau đó đưa vào chảo để sao. Sao chè này nhất thiết phải dùng củi phơi khô cháy đượm thì nước chè mới xanh. Khi sao chè, phải luôn hơ tay trần vào chảo nóng để ước lượng nhiệt độ. Trong quá trình sao lửa phải liu riu thật đều, rồi đưa chè ra vò bằng tay, phải khéo léo sao cho chè không bị vữa, vừa không mất hương chè, vừa không làm rơi hết những tuyết trắng còn bám ở búp chè. Đó là cả một quá trình cẩn thận, kỹ lưỡng mà người sao chè phải để hết tâm huyết vào.

Mua trà shan tuyết cổ thụ ngon tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/gia-che-shan-tuyet

tra shan tuyet suoi giang

2. Trà hoa nhài khô:

Ngày xưa, trà hoa nhài là một trong những thảo mộc chỉ được sử dụng ở cung đình phục vụ cho các bậc vua chúa. Trà hoa nhài có công dụng lớn trong làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa được nhiều người yêu thích. Trà hoa nhài có hương vị thơm riêng biệt nhẹ nhàng, thanh mát, mùi hương dễ chịu. Mua trà hoa nhài tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/tra-hoa-nhai. Tác dụng của trà hoa nhài tuy dân giã nhưng đây lại là một thần dược đối với sức khỏe con người.

  • Trà hoa nhài thúc đẩy lưu thông máu
  • Giảm cân
  • Tăng sức đề kháng và phòng chống ung thư
  • Trà hoa nhài có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm
  • Trà hoa nhài còn có công dụng làm đẹp da,…

tra hoa nhai ngon

3. Trà nụ vối khô:

Lá vối hay nụ vối đã từ lâu được dùng bằng cách uống trà hãm nước uống hằng ngày. Nụ vốiđặc sản Hà Giang giàu dược tính có tác dụng điều trị nhiều bệnh hiệu quả. 

  • Các kết quả nghiên cứu về cây vối cho thấy nụ vối chứa tanin, khoáng chất và vitamin… khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu.
  • Đặc biệt chứa một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis, chính vậy mà nụ vối tươi hay nụ vối khô sắc đặc được coi như một loại thuốc sát khuẩn dùng trị liệu các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt hoặc lấy lá vối tươi nấu lấy nước đặc để gội đầu chữa chốc lở rất hiệu quả.

tra dac san tay bac

Mua nụ vối tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/nu-voi

———————————————–

Mua đặc sản Hà Giang ở đâu Hà Nội?

Tại Hà Nội, nông sản Dũng Hà được biết đến là địa chỉ bán các loại trà ngon, thảo dược Hà Giang chất lượng cao. Tại đây bạn có thể hoàn toàn an tâm khi mua thảo dược về điều trị những bệnh về gan. Nhanh tay liên hệ để được tư vấn nhé!

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Website: https://nongsandungha.com

Hotline: 0901539693


Bài viết cùng chuyên mục